Bio ražná múka celozrnná hladká VINCE 1 Kg

Bio ražná múka sa už oddávna používala na pečenie chleba. Chlieb z ražnej celozrnnej múky má prirodzene dlhšiu trvanlivosť.\r
\r
Použitie a príprava:\r
\r
Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.\r
\r
Zloženie: 100% zomleté zrno bio raže\r
\r
Alergény: Obsahuje lepok\r
\r
Nutričné hodnoty v 100 g:\r
\r
- Energetická hodnota 1605kJ / 383kcal\r
\r
- Tuky 2.7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g\r
\r
- Sacharidy 69 g z toho cukry 1,4 g\r
\r
- Vláknina 12 g\r
\r
- Bielkoviny 14,0 g\r
\r
- Soľ < 0,01 g\r
\r
Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
viac informácií