IKAR Dokonalý steak

Od farmára na tanier (najslávnejšie recepty na steak).
Ako pripraviť dokonalý štavnatý steak?
Ako získať chrumkavú zlatohnedú kôrku?
Rare, medium alebo well done?
Ako vytvoriť mriežku na mramorovanom steaku rib eye?
Aký je rozdiel medzi steakom chateaubriand a steakom z roštenky?
Akú panvicu treba použiť?
Ako získať tradičný chutný výpek?
viac informácií