KDS Nôž kuchársky 10 KING'S ROW - diskusia

Kuchynský nôž KDS Nôž kuchársky 10 KING'S ROW:Tento nôž je súčasťou dvanásťdielneho radu kovaných kuchárskych nožov najvyššej kvality. Nože z tohto radu spĺňajú aj najnáročnejšie požiadavky profesionálov, rovnako dobre sa však uplatnia aj v kuchyni bežnej domácnosti. Materiál použitý pri výrobe čepele: špeciálna francúzska oceľ s obsahom 0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V. Črienka je delená a je vyrobená zo špeciálnej plastickej hmoty so zvýšenou odolnosťou voči teplote. Opracovanie rukoväte zaručuje odstránenie všetkých nehygienických škár, ktoré by sa mohli vyskytnúť medzi kovovou a plastovou časťou rukoväte. Spracovanie: Čepele sú vykované za tepla, zakalené a popustené, aby bola dosiahnutá veľmi jemná štruktúra materiálu. Po dokonalom vybrúsení je zaručená dlhá trvanlivosť ostria. Tvrdosť min. 52 HRc.

viac informácií a parametrov