KDS Nôž kuchársky plátkovací na mäso 6.5 KING'S ROW

Kuchynský nôž KDS Nôž kuchársky plátkovací na mäso 6.5 KING'S ROW:Tento nôž je súčasťou dvanásťdielnej rady kovaných kuchárskych nožov najvyššej kvality. Nože z tejto rady spĺňajú aj najnáročnejšie požiadavky profesionálov, rovnako dobre sa však uplatnia aj v kuchyni bežnej domácnosti.Materiál čepele: Špeciálna francúzska oceľ s obsahom 0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V.Črienky: Delené, vyrobené zo špeciálnej plastickej hmoty so zvýšenou odolnosťou proti teplote. Opracovanie rukoväte zaručuje odstránenie všetkých nehygienických škár, ktoré by sa mohli vyskytnúť medzi kovovou a plastovou časťou rukoväte.Spracovanie: Čepele sú vykované za tepla, zakalené a popustené, aby bolo dosiahnuté veľmi jemnej štruktúry materiálu. Po dokonalom vybrúsení je zaručená dlhá trvanlivosť ostria. Tvrdosť min. 52 HRc.

viac informácií a parametrov