Microplane Master jemné strúhadlo s drevenou rukoväťou

Strúhadlá typu zester nastrúhajú tenkú kôru citrónov, pomarančov limetiek a ďalších citrusov šetrne a precízne, bez nežiaduceho poškodenia plodov.Týmto jemným strúhadlom perfektne nastrúhate tiež tvrdé syry (parmezán, pecorino), zázvor, čokoládu, muškátový oriešok či hľuzovky.Názov zester odkazuje na nástroj určený špeciálne na strúhanie kôry citrusových plodov. Anglický výraz \"Zest\" totiž označuje najvrchnejšiu, farebnú vrstvu kôry citrusov, ktorá obsahuje vonné silice a používa sa na ochucovanie a dekorovanie najrôznejších pokrmov, od sladkých dezertov cez zálievky a omáčky po mäsa. Microplane® = tie najostrejšie strúhadlá, ktoré si viete predstaviť. Od väčšiny konkurenčných produktov, ktoré sú vyrábané lisovaním (tj.ostré zúbky sú z rovnako silného materiálu ako zvyšok strúhadla), používa Microplane® proces fotoleptania, ktorý s maximálnou presnosťou zaostruje hranu každého jednotlivého zúbka strúhadla. Vznikajú tak neuveriteľne presné a dokonale funkčné strúhadlá, s ktorými je radosť pracovať. Nástroje pre tých, ktorí vášnivo milujú kulinárske tvorenia a zbierajú zážitky. Hlavné prednosti strúhadiel radu Master:. špičková ostrosť-fotoleptaná oceľkrásny a remeselne dokonalý dizajnergonomická rukoväť z kentuckého orechového drevaprotišmyková gumová pätka, zaručujúca perfektnú stabilitupraktické závesné očko v rukovätiochranný obal pr
viac informácií a parametrov