Mikrofón Shure SV100 SR_.S SV100

Sous-Vide Steba SV 100 Professional
Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. 

Nerezové tělo přístroje
30 l na teplotu 56 °C s přesností na 0,1 °C se ohřeje přibližně za 45 min
Cirkulace vody 7,5 l /min
Podsvícený LCD displej pro zvolenou teplotu, aktuální teplotu, časovač
Mobilní použití
On/off vypínač
Lze použít do jakékoliv nádoby o hloubce 15 cm a více
Až 120 porcí najednou

Steba = kvalitní německá značka
K výrobku Steba SV 100 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.
 
Co o technologii Sous-vide napsali:

http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma
http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/
http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/
 
Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso
https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos
https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina
https://www.stream.cz/
viac informácií a parametrov