Nôž Nakiri 17 cm Gourmet® - diskusia

Kuchársky nôž typu nakiri je inšpirovaný japonskou kuchyňou. Disponuje širokou čepeľou bez výraznej špičky a ocenia ho profesionáli aj hobby kuchári. Zvládnu ním totiž očistiť zeleninu, nasekať bylinky alebo nakrájať kotlety.

Ergonomická rukoväť z plastu s nitmi
Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® čepeľ, kalená mrazom
SIGMAFORGE® nôž – kovaný z jedného kusa
Tvrdosť cca 57 HRC Rockwellovej stupnice
Ručné brúsenie, laserová kontrola ostria
Nože je možné umývať v umývačke riadu – odporúčame však umývať ručne
viac informácií