Ošatka oválna prútená na kysnutie cesta Pan I

Z akej múky piekli chlieb za kráľa Svätopluka, nie je úplne isté. Stopercentne ale môžeme povedať, že pre kysnutie "božieho darčeka" používali prútené ošatky. Od dnešných sa vôbec nelíši - tradičný prírodný materiál stále plní svoju funkciu. Je priedušný, pružný, ľahký a trvanlivý. Nemenej podstatná je aj zdravotná nezávadnosť. Skrátka prútie bolo, je a bude s pečením chleba vždy spájané.Tradičná česká ošatka je pletená z prírodného prútia. Vinie sa mokrá a postupne zosychá, preto medzi prútikmi vznikajú medzery. Nie sú vôbec na závadu, práve naopak. Po prvé dávajú bochníku krásnu štruktúru a za druhé umožňujú prúdenie vzduchu ku kynúcemu cestu. Naše ošatky sú spájané klincom, ktorý prútikom prenikne pomaly a nerozlomí ho. Na rozdiel od ošatiek z iných materiálov má prútená príjemnú vôňu. Stačí ju len vysypať múkou!Celoprútená oválna ošatka spojovaná zdravotne nezávadnými klincami. Pletené špirálovou technikou. Rôzne rozmery.
viac informácií