Petržlen záhradný - list narezaný - Petroselinum crispum - Folium petroselini 1000 g - diskusia

Petržlen záhradný - list narezaný - Petroselinum crispum - Folium petroselini
Sušený, narezaný list petržlenu záhradného. Petržlen sa pestuje najmä pre koreň, ale svoje využitie majú aj jeho listy, ktoré sú najčastejšie používané v kuchyni. Známe sú však aj pre svoje liečivé účinky, pretože predstavujú bohatý zdroj živín, minerálov a vitamínov, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie ľudského organizmu.
Listy petržlenu záhradného obsahujú foláty, vlákninu, flavonoidy, karotenoidy, železo a vitamíny A, K a C.
Priaznivé vlastnosti petržlenu záhradného:

podpora trávenia - listy petržlenu obsahujú vlákninu, ktorá môže pomôcť zlepšiť trávenie a podporiť zdravie čriev, stimulujú produkciu žalúdočných štiav a enzýmov, čo môže zlepšiť trávenie a podporiť zdravie tráviacich orgánov,
podpora srdcového zdravia - niektoré zložky obsiahnuté v listoch petržlenu záhradného môžu mať prospešné účinky na srdcové zdravie, vrátane znižovania hladiny cholesterolu a krvného tlaku,
antioxidant - pôsobí ako antioxidant vďaka obsahu látok, ako sú flavonoidy a vitamín C, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a oxidačným stresom, čím posilňuje imunitný systém, chráni organizmus pred infekciami, podporuje detoxikáciu tela,
zlepšenie zraku - listy sú bohaté na vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdra
viac informácií