Salente SuChef

Metóda pomalého varenia SOUS VIDE

Sous Vide varič Salente SuChef prináša do kuchyne jednu z najmodernejších metód varenia profesionálnych kuchárov z michelinských reštaurácií – pomalé varenie zavákuovaných ingrediencií vo vodnom kúpeli pri konštantne nízkej teplote. Vďaka tejto metóde ingrediencie nestrácajú svoju hmotnosť, zachovávajú si šťavnatosť, textúru, dôležité vitamíny, minerály, živiny aj nutričné hodnoty. Oproti klasickým metódam príprav si udrží aj výraznejšiu a lepšiu chuť, vôňu aj farbu. Veľmi dôležitým benefitom je skutočnosť, že pokrm nemožno ani pripáliť ani rozvariť a jedná sa o zdravú prípravu bez tukov a olejov.

O produkte

Jednoduchšie to už byť nemôžeV jednoduchosti je krása. Sous Vide varič Salente SuChef vás presvedčí, že aj dlhá príprava pokrmu môže byť v skutočnosti kratšia, než si myslíte. Stačí iba vybrať vhodnú kombináciu teploty a času z prednastavených receptov alebo si podľa vlastného gusta navoliť vlastnú kombináciu a jediným stlačením tlačidla začať prípravu. Nemusíte sa o nič starať - Sous Vide varič Salente urobí všetko za vás. Máte veľa hodín času sami pre seba alebo môžete ísť pokojne spať.

Tichý výkonný DC motorRovnomerné prehriatie kúpeľa na nastavenú teplotu pomáha zaistiť špičkový DC motor. Prietok dosahuje hodnotu 20 litrov za minútu, čo je dvoj
viac informácií a parametrov