Santoku nôž Gourmet HE Zwilling 18 cm

Tradičný japonský Santoku nôž ZWILLING® Gourmet s výbrusmi na čepeli, na všestranné využitie v kuchyni, s dĺžkou čepele 18 cm. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
Špecifikácia:

Rukoväť z plastu, klasický dizajn troch nitov
Hladký prechod medzi ochranným krytom a rukoväťou
Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® - čepeľ kalená mrazom
Výbrusy na čepeli
SIGMAFORGE® - kovaný z jedného kusu
Tvrdosť cca 57 HRC podľa Rockwella
Ručne brúsené, laserová kontrola čepele
Vhodné do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie
Dĺžka čepele: 18 cm


viac informácií