Sekáčik na mäso Gourmet Zwilling 15 cm

So sekáčikom na mäso ZWILLING ® Gourmet bez námahy naporcujete aj veľké kusy mäsa. Pri práci oceníte najmä dokonalé vyváženie čepele a rukoväte, ktoré je dôležité najmä pri dlhšej práci s nožom. Široká čepeľ je v hornej časti dostatočne silná, ale zároveň veľmi ľahko preniká do mäsa. S týmto sekáčikom sa málokedy stane, že sa nôž zasekne v mäse. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností. Sekáčik je vhodný na krájanie a sekanie veľkých kusov mäsa, kotliet alebo rebier.
Špecifikácia:

Rukoväť z plastu, klasický dizajn troch nitov
Hladký prechod medzi ochranným krytom a rukoväťou
Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. HENCKELS
FRIODUR® - čepeľ kalená mrazom
SIGMAFORGE® - kovaný z jedného kusu
Tvrdosť cca 57 HRC podľa Rockwella
Ručne brúsené, laserová kontrola čepele
Vhodné do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie
Dĺžka čepele: 15 cm


viac informácií