ShopTo.sk - sprievodca online nakupovaním

Velký český kuchařský lexikon

Velký český kuchařský lexikon
0
0 hodnotenie

Výrobca: Dauphin

Elektronická kniha Velký český kuchařský lexikon:Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000 receptů aristokracie, bohatých měšťanů, slavných šéfkuchařů velkých hotelů a proslulých restaurací, úspěšných umělců a v neposlední řadě i snobů a zbohatlíků.
Výběr pokrmů, od předkrmů a polévek až k moučníkům, se zaměřuje na francouzskou hauté cuisine, jak se ustálila před Velkou válkou, mj a jak se tříbila a doplňovala ve dvacátých a třicátých letech 20. století. V knize však jsou zahrnuty recepty pokrmů německých, rakouských, italských, anglických, ruských, polských, španělských, ukrajinských, tureckých, srbských, skandinávských, českých a dalších národů.
Uživatelsky upraveno a rozšířeno podnětným vysvětlujícím aparátem. Redigoval, úvodním slovem a patřičnými vysvětlivkami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo.

Parametre

Dostupnostin stock
VýrobceDauphin

Cena 12,65 € v 1 obchode

Obchody, ktoré predávajú Velký český kuchařský lexikon

  • História ceny Velký český kuchařský lexikon

Zobraziť históriu ceny Velký český kuchařský lexikon

História najnižšej ceny Velký český kuchařský lexikon. Porovnanie obchodov, ktoré predávajú Velký český kuchařský lexikon.

  • Súvisiace položky