Vykosťovací nôž 14 cm Classic Ikon creme WÜSTHOF

Vykosťovací nôž Classic Ikoncrème má štíhlu, charakteristicky zakrivenú čepeľ s rovným ostrím. Najlepšie sa hodí na rezanie mäsa od kosti. Môžete s ním odstraňovať šľachy, vykosťovať mäso či sťahovať kožu.
Séria Classic Ikon crème

Elegantné kované nože vysokej kvality vyrobené v Solingene
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Krémová rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Ergonomická, príjemná na dotyk s tromi nitmi
Aplikácia na pätke rukoväti z nehrdzavejúcej ocele s logom
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrá čepeľ, ktorá sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie zabezpečí dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Skrátený tvar záštity umožňuje použitie celého ostria a jednoduchšie ošetrenie
Hladký prechod medzi kovaním a rukoväťou
Bezproblémové hygienické uchytenie črienky
Nože možno umývať v umývačke riadu – odporúčame však ručné umývanie
Predĺžená záruka na výrobné a materiá
viac informácií