Vykosťovací nôž 16 cm Classic WÜSTHOF

Vykosťovací nôž Classic má štíhlu, charakteristicky zakrivenú čepeľ s rovným ostrím. Najlepšie sa hodí na rezanie mäsa od kosti. Môžete s ním odstraňovať šľachy, vykosťovať mäso či sťahovať kožu.
Séria Classic

Vysoko kvalitné kované nože vyrobené v Solingene
Perfektne vyvážené, unikátna ergonómia
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Klasický vzhľad s tromi nitmi, dobre sedí v ruke
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrá čepeľ, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie zabezpečí dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Štandardný tvar záštity umožní bezpečný úchop
Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
Bezproblémové hygienické uchytenie črienky
Nože možno umývať v umývačke riadu – odporúčame však ručné umývanie
Široký sortiment, ktorý bol vytvorený v spolupráci s profesionálnymi kuchármi
Predĺžená záruka na v
viac informácií