WÜSTHOF EPICURE nôž na steak 12 cm

Nože EPICURE sú nástrojom na varenie pre každého, kto žije varením. Pomôžu zvládnuť všetky výzvy. Kombinujú cnosti dvoch veľkých filozofií: účinnosť a ľahkosť japonských nožov s nemeckou kvalitou a bezpečnosťou. Stelesňujú tak celkom nový typ noža, ktorý pracuje so všetkými štýlmi varenia a nastavujú nový štandard pre funkciu a výkon kvalitného noža. Vývoj série EPICURE dôsledne nasleduje úsilie vynechať všetko, čo je nadbytočné, a optimalizovať to, čo je potrebné.
Steakový nôž EPICURE je opatrený robustnou štíhlou čepeľou. Má zabrúsený chrbát a rovné ostrie. Steaky a kotlety krája bez námahy. Vhodný na grilované mäso.
Séria EPICURE

Vysoko kvalitné kované nože vyrobené v Solingene
Perfektne vyvážené s unikátnou ergonómiou uľahčujú prácu
Nitovaná rukoväť sa prispôsobí prirodzenému pohybu ruky
Rukoväť zo špeciálneho materiálu: prírodné vlákno a živica
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrá čepeľ, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovani
viac informácií a parametrov